🍽️ التغذية في الجو الحار: دليلك الذكي لصيف صحي وخفيف!

 

في أيام الصيف الحارة، لا تحتاج فقط إلى البقاء باردًا، بل يجب أن تتناول ما يُناسب جسمك ويحافظ على طاقتك دون إرهاقه. التغذية السليمة في الجو الحار لا تتعلّق فقط بشرب الماء، بل تشمل اختيار الأطعمة التي تساعد الجسم على التكيّف مع الحرارة وتحميه من الإرهاق أو الجفاف.

---

☀️ لماذا تختلف احتياجاتنا الغذائية في الصيف؟

عند ارتفاع درجة الحرارة، يفقد الجسم كثيرًا من السوائل والمعادن بسبب التعرق. كما تنخفض الشهية أحيانًا، مما يجعل الاختيار الذكي للأطعمة ضرورة صحية وليست مجرد رفاهية.

---

✅ مبادئ التغذية الصحية في الجو الحار

🥤 1. الترطيب هو القاعدة الذهبية

• اشرب الماء بانتظام طوال اليوم.

• أضف شرائح ليمون أو أوراق نعناع للماء لتشجيع الشرب.

• العصائر الطبيعية وماء جوز الهند من الخيارات الجيدة.

🍉 2. ركّز على الفواكه والخضروات الطازجة

• اختر فواكه غنية بالماء مثل: البطيخ، الشمام، البرتقال، الفراولة

• الخضار مثل: الخيار، الكرفس، الخس

• تمنحك هذه الأطعمة الترطيب والفيتامينات والألياف مع سعرات حرارية قليلة.

🍚 3. اجعل وجباتك خفيفة ومتكررة

• بدلًا من وجبتين كبيرتين، تناول 4–5 وجبات صغيرة خلال اليوم.

• اختر وجبات غنية بالبروتينات الخفيفة مثل:

  • الزبادي الطبيعي

  • الحمص

  • البيض المسلوق

  • السمك المشوي

❌ 4. تجنب الأطعمة الدسمة والحارة

• الأطعمة المقلية، الحارة، والدسمة تُجهد الجهاز الهضمي وتزيد الإحساس بالحر.

• استبدلها بالمسلوق أو المشوي.

🧂 5. انتبه للملح والمعادن

• التعرّق الشديد يفقد الجسم الأملاح.

• تناول القليل من الملح الطبيعي أو ماء مملح خفيف لتعويض ذلك (باعتدال).

---

🌿 اقتراح ليوم غذائي صيفي صحي:

• الفطور: زبادي مع فواكه طازجة وشوفان

• وجبة خفيفة: عصير طبيعي أو مكعبات بطيخ

• الغداء: سلطة تونة أو دجاج مشوي مع أرز بني وخضار

• العشاء: شوربة خفيفة (عدس أو خضار) + توست كامل الحبة

• قبل النوم: كوب ماء + قطعة فاكهة

---

📌 نصيحة ذهبية:

"اجعل طبقك صيفيًا بألوانه ومحتواه: كلما كان متنوعًا وطازجًا، كلما كان صحيًا ومنعشًا!"

 

✨ خاتمة:

الصيف فرصة لتجديد العادات الغذائية، والاهتمام بما يدخل جسمك. مع القليل من التخطيط، يمكنك أن تحافظ على طاقتك، وصحتك، ورطوبة جسمك مهما ارتفعت درجات الحرارة.

---

📚 مصدر موثوق:

منظمة الصحة العالمية (WHO) تنصح باختيار أطعمة خفيفة وغنية بالماء خلال فترات الطقس الحار للمساعدة في تنظيم حرارة الجسم ومنع الجفاف.
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/climate-change-and-health

 

 

اطلع كذلك على: